Rejse

Hvor man kan spise i Asturias: signaturkøkken med udsigt i Los Llaureles

Pin
Send
Share
Send


Casa Rural Los Llaureles (Torazo, Asturias)

I Los Llaureles finder du to brødre, to drømmere, som har kombineret to lidenskaber i en cocktail, der smager af landdistrikterne krydret med kunsten at god gastronomi. Josa er den, der forkæler enhver detalje i Casa Rural Los Llaureles, og Carlos er ansvarlig for at forkæle spisesteder på Los Llaureles Restaurant.

Carlos Gallego kom langt væk fra den persiske Golf, hvor han var kok i Qatar. Så der kom beskeden fra Josa i 2011, "Kom og råd mig til restauranten" foreslog den tidligere flymekaniker, der havde rehabiliteret tre forladte huse for at omdanne dem til et landdistrikt med kun 4 værelser.

Los Llaureles Restaurantterrasse (Torazo, Asturias)

Fra Madrid til Torazo, fra motorer og kabler til gæster og stenmure, Josas liv tog en 180 graders vending, og hans bror Carlos 'liv var også ved at give det.

Det, der startede som sædvanligt med at give en hånd til familien, endte med at se, hvordan den unge kok blev mere og mere involveret i projektet.

Carlos og Carlos, Los Llaureles Restaurant

Pin
Send
Share
Send